味噌汁ダイエット
2月19日に「発掘!あるある大辞典II」で紹介された
あるある特製ダイエット味噌汁をご紹介致します!
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味噌汁で痩せる
味噌汁でダイエット!?
味噌の材料「大豆」。
味噌の大豆は、熟成・発酵することにより「大豆ペプチド」という成分を作り出します。
その大豆ペプチドは、普通のアミノ酸と比べて非常に体内に吸収されやすい「超アミノ酸」です。
その「超アミノ酸」は、ダイエットはもちろん、疲労回復・美肌にも効果があると言われているアミノ酸なのです。
大豆ペプチドとは?
大豆ペプチドとは、大豆から抽出したタンパク質を酵素分解してできるアミノ酸が複数つながった成分。
タンパク質とアミノ酸の中間産物です。
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あるある特製ダイエット味噌汁
あるある特製ダイエット味噌汁
もちろん、“普通”のお味噌汁にもダイエットパワーがあるのですが、「あるある」ではダイエットのためのお味噌汁を発掘しました!
朝は「メラノイジン」のダイエット味噌汁
朝食に飲む特製ダイエット味噌汁は・・・
赤味噌+具材は高野豆腐とメカブ
≪基礎代謝アップ効果≫
赤味噌に多く含まれている「メラノイジン」が腸のぜん動運動を活発にし、便通がよくなります。
また、腸管を刺激することにより基礎代謝がアップします。
赤味噌は熟成・発酵期間が長いため、他の味噌よりもメラノイジンと大豆ペプチドが多いのです。
夜は「ギャバ」のダイエット味噌汁
夕食に飲む特製ダイエット味噌汁は・・・
白味噌+具材はサトイモとインゲン
≪空腹感を抑制、食欲を抑える≫
白味噌に多く含まれている「ギャバ」は抑制系の物質で、お腹が減りにくくなります。
白味噌は麹の量が赤味噌の2倍。この麹に「ギャバ」が多く含まれているのです。
赤味噌と白味噌のセット
天恵蔵元みそ(赤味噌・白味噌セット) 天恵蔵元みそ(赤味噌・白味噌セット)
ギャバがタップリ!夕食のお味噌汁に
ギャバ(GABA)たっぷり!!『サプ味噌』 ギャバ味噌!2月下旬から3月上旬の発送になります。 ギャバ(GABA)たっぷり!!『サプ味噌』 ギャバ味噌!2月下旬から3月上旬の発送になります。